第一次打食記,應該有很多東西都不太會掌握吧!
不太上手的部分還請大家見諒;w;

那麼就來說說為什麼今天會跑去買酵素泡芙吧!
其實是前幾天南瓜學姊在噗上貼了別人的食記,看到的時候就很有興趣了
除了甜泡芙之外,竟然有鹹泡芙耶!
然後今天補習一下課就這樣衝了\oqo/

從補習班(大概在彰化火車站附近)走過去,可能有一小段路吧!?(走了四到五分鐘左右)
店面的位置大概是在彰化大戲院的旁邊,一去老闆就超熱情的啊!
"問說是第一次來買嗎?"
於是跟老闆說了我是因為看到學姊跑來買說不錯吃所以就奔過來了<這人到底多愛吃
應該算是新開的店面吧!店面本身算是明亮,也很乾淨,重點是泡芙是現做的喔喔喔!

今天點了 蘑菇醬牛肉泡芙(鹹的) , 優格泡芙(南瓜學姊推薦) , 藍莓雙餡泡芙
沒有帶相機出去所以就沒拍菜單了;w;<這樣你還敢說是食記

在等待的時候老闆問我敢不敢吃芥末,
然後請我吃了不在菜單上的芥末泡芙!!!
意外的味道還頗搭的欸oqo
一點點甜甜的鮮奶油加上一點點嗆辣的芥末,芥末的味道其實沒有非常重,
但是跟鮮奶油的味道和在一起倒也不至於被搶走本身有的香味。
泡芙皮本身是酥脆的,冰冰的很好吃\owo/

接下來就說說買回來的三盒泡芙吧!
菜單上的泡芙都是兩顆一組的,
想說下午要回去山上上課,所以就多買了一點想說可以分同學吃w

首先是蘑菇醬牛肉泡芙

泡芙1

牛肉是現場煮的,在牛肉的下方還鋪了一層高麗菜絲
吃起來不會太鹹,還滿對味的
不過大概是回程的路途有點長吧;w;泡芙皮有那麼一點點的不脆了(哭)

咬了一口之後從側面拍的牛肉泡芙
泡芙2

把泡芙的上層拿下來之後拍的,裡面的牛肉跟生菜
泡芙3

接下來是南瓜學姊推薦說好吃的優格泡芙

泡芙4

優格泡芙的皮還是脆的,咬下去有優格淡淡的甜味跟奶香味
是比較偏不甜的優格,
對我來說應該算是還滿適合的口味吧!
喜歡吃甜食又不喜歡過甜的(感覺好麻煩的人)

下面依然是咬一口之後拍的\oqo/

泡芙5

然後就來到最後一款了,藍莓雙餡泡芙
內餡是藍莓醬加上鮮奶油(原味?)

泡芙6

不過單從外觀看感覺上就像是單純的藍莓啊w
裡面是一半的藍莓餡跟一半的鮮奶油,
藍莓餡跟鮮奶油比起來比較不甜一點,帶一點點水果的酸,裡面有一顆一顆的藍莓果肉
鮮奶油的部分就比優格吃起來甜了一點,
當然也有可能是因為優格本身也有酸味的關係,讓他吃起來比較沒有那麼甜(?)
不過感覺上跟市售的泡芙比起來,應該還是比較偏不甜的類型這樣w
啊!然後藍莓雙餡跟優格依樣沒有軟掉,還是脆脆的泡芙皮!
鹹泡芙的話應該是因為有熱氣所以外皮就這樣軟掉了吧w


下面是忘了拍照結果剩下最後一口才想起來拍的照片(掩面)

泡芙7


之後有機會應該還會再去買嘗試看看不一樣的口味,
然後老闆還說下次有過去的話,要請我吃布丁啊!!!
(・д・)!驚訝了一下,然後老闆表是他喜歡學做一些新的東西w
所以只好默默期待一下下次去買泡芙的日子囉w


這次的食記就到這裡結束w
是說這次依然被問了是不是高中生啊!(老闆你不要這樣啊!平常日正中午怎麼會有高中生在路上晃啦w)
下次有機會再來打新的食記囉w